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苹果也能酿出大产业，期待在媒体、企业、政府的共同赋能下，书写出中国苹果酒产业发展的新篇章······

仙月流金，苹果红了！

近两年，果酒产业的发展速度引发了行业的高度关注。

一方面，我国是世界水果生产第一大国，品种丰富，种植广泛，使得果酒产业的发展拥有无可比拟的天然优势；另一方面，伴随乡村振兴战略和产业融合发展的不断推进，果酒行业成为推动地方特色产业提质扩容的重要抓手。

同时，在消费升级的大背景下，个性化、多元化、时尚化需求开始愈发明显，使得口味丰富的果酒行业迎来空前的发展机遇。

据中国酒业协会抽样调查的数据显示，预估果酒（包含利口酒）2021年的规模在80亿左右。另据国家市场监督管理总局统计数据表明，自2015年到2021年，我国果酒生产厂家从2000余家已翻倍增至5000余家，年产值超500亿元。

目前，苹果酒是仅次于葡萄酒的世界第二大果酒品种，总产量达到170万千升。2020年，全球苹果酒市场规模达到了311亿元，预计2026年将达到376亿元。

作为中国现代苹果的发源地，烟台已有150多年的现代栽培史。根据烟台最新发布的《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》，要加快培育烟台苹果千亿级产业集群。在政府的大力扶持和各界企业的共同努力下，苹果酒已走上快速发展的上升通道。

聚焦苹果酒产业发展的新机遇，由华夏酒报社、中晟酒业（烟台）股份有限公司主办，国务院国资委商业发展中心指导，烟台市农业农村局、烟台市蓬莱区人民政府支持，北京华夏酒报时代文化传媒有限公司承办，烟台昌盛矿山工程有限公司协办的“仙月流金 苹果红了”首届中国苹果酒产业高峰论坛将于9月3日在仙境海岸烟台盛大启幕。

届时，相关政府领导、酒类行业专家学者以及来自全国各地的知名企业代表、经销商将汇聚一堂，通过论势，共谋发展，促进中国苹果酒产业向科学化、规范化、标准化稳步迈进。

为共襄行业盛举，本场高峰论坛还将通过华夏酒报新华社现场云直播平台进行全程直播，请于活动当天扫描下方二维码观看：

苹果也能酿出大产业，期待在媒体、企业、政府的共同赋能下，书写出中国苹果酒产业发展的新篇章。