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Vinexpo借鉴了国际葡萄酒与精神研究（International Wine and Spirit Research）提供的数据，在这次酒类消费复苏预测之前，由于欧洲和亚太地区消费下降，2014年全球无气软酒的消费额度下降了1.2%，为24亿箱（每箱9升）。虽然北美市场依然潜力巨大，但全球经济增长乏力，许多地区为反对饮酒和酒驾又设置了更严格的法律，加上对健康问题的广泛宣传，都导致了酒类饮品的消费下降。
“我们在上一次调查中发现，起泡酒在全球范围内都开始新兴。”Vinexpo首席执行官纪尧姆·戴格里斯（Guillaume Deglise）在电话采访中表示，“普洛赛克是其中的佼佼者，玫瑰酒的表现也很强劲。”
纪尧姆表示，中国市场曾因政府限制送礼的举措而出现急速滑坡，但现在中国的消费能力又重新上扬，不过，现在带动消费的不再是企业买家，而是消费者。
“酒类市场正在复苏，但和过去的方式又有所不同。”纪尧姆表示，“现在看起来，似乎中国的消费者是真正的消费者，他们为出口商带来了许多商机。”
今年5月和11月，Vinexpo将分别在香港和东京召开葡萄酒贸易展会。
来源：彭博社
原标题：Sparkling Wines Seen Driving World Consumption Growth to 2019
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