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当西湖龙井的茶芽还在萌发时，越乡龙井2018年的第一波春茶已经抢“鲜”上市。3月4日，浙江省绍兴市嵊州中国茶叶城内，越乡龙井新茶当日正式开卖。
作为龙井茶的最大产地，嵊州市现有茶园面积18万亩。据绍兴市农林局品牌建设科科长汪新贵介绍，当地的早品种达10万亩左右，包括乌牛早、龙井43、迎霜、安吉白茶等。其他早品种的大面积开采预计将从3月中下旬开始。一大波龙井春茶嫩芽正在蓄势萌发。
据悉，嵊州市年产越乡龙井茶产量在6000多吨。越乡龙井以嵊州独特的地域文化“越剧之乡”定名，其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚。
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