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近日，《华夏酒报》记者在“天猫99全球酒水节”刚刚公布的数据，给你深入解读一下，国民酒水消费背后的趋势和特征的基础上，什么是最新的酒水行业消费趋势：年轻化、日常化、女性化、专业化。

80、90后成为酒水消费主力军

一位白酒分析专家告诉《华夏酒报》记者，近年来，各大酒企为了抢夺年轻人这块市场纷纷使出浑身解数，推出低度小包装白酒，如泸州老酒泸小二、洋河洋小二、五粮歪嘴等；进行情怀营销，如江小白；结合热门IP，如泸州老窖的《桃花醉》；跨界打造爆款，如泸州老窖香水、茅台冰淇淋等，为的就是“博君一笑”。显然，他们达到了想要的效果。

在年轻的饮酒人群占比逐日扩大的趋势下，饮酒的方式和场景也在趋于日常化。

该业内人士指出，由于酒的种类越来越多元化，消费者对不同类别、不同价位的酒的选择也越来越多元，不同的场景可以喝不同的酒，没有特定的人群，没有特定的酒桌文化，因此，人们喝到酒的时候越来越多。

据《华夏酒报》记者了解到，烈酒、啤酒都曾推出过女性专属产品，但大多数都以失败告终。然而，随着酒类产品越来越多元化，以及女性消费者自身饮酒需求的转变，在酒行业上，女性市场的发展潜力是巨大的。

在消费者发生变化的大背景下，生产厂家的战略也相应的发生变化，例如张裕葡萄酒推出的葡小萄以及玫瑰红葡萄酒；在啤酒方面，据记者调查显示，无酒精、低浓度或者果味啤酒爱产品更受女性消费者欢迎。

酒水类消费者开始注重酒带来的身份认同

对此，《华夏酒报》记者采访到业内的白酒营销专家，他表示，一是面对经济全球化的发展，酒类行业也呈现着全球化、多元化的发展趋势，这让不少小众产地的洋酒也能在中国“拥有姓名”；二是消费者的认知水平的提高，对酒类知识了解越发深入，变得不好“忽悠”，整个酒类行业向着更专业、更健康的方向发展。

天猫99全球酒水节，对于酒水行业来说，是极具意义的，参与的国家和品牌的范围之广，参与的酒类种类之全面，参与的消费者之众多，形成了全面具体的数据库，反映了酒类行业的百态，同时，也能促进中国酒文化的传播，让中国的好酒走向世界。（记者 徐雅玲 实习记者 杨雯 ）