实实在在为中国茶叶贡献力量
本次活动的主题为：以茶结缘，相聚北京城;以诚会友，品饮世界茶。
6月12日上午，2019“两展一节”新闻发布会在北京马连道工作站举行时，中国茶叶流通协会会长王庆表示，今年的展会展览面积共计2.5万平方米，97%以上为特装展位，汇集全球一线品牌企业，特别是中茶、大益、竹叶青、浙茶、张一元、吴裕泰、武夷星、勐库戎氏、品品香、白沙溪、湘益茯茶、泾渭茯茶、雨林古茶坊、下关沱茶、六大茶山等中国茶叶代表性品牌企业。
本次展会除了西城马连道展区、咸阳茯茶展区、茶企品牌馆、国际馆、精品茶具以及茶包装展区外，特别强化了黄山、梧州、雅安、福州、铜仁等地级市和福鼎、平阳、泰顺、固始等县域产区的设置。
此外，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、大湘西茶产业促进会等行业组织也设置专区，携手各地政府及优秀企业，旨在突出地方特色、产业特色、行业特色，在2019“两展一节”期间，共同上演一场“助力乡村振兴”的大戏。
2019北京国际茶叶展还特别搭建设计国际展区，吸引了来自日本、韩国、斯里兰卡、肯尼亚等十余个产茶国及中国台湾等产茶地区参展。
2019“两展一节”期间，举办了企业品牌及获奖产品发布等专题推介会。咸阳市、梧州市、雅安市、泰顺县等产茶区政府举行了多场精彩纷呈的区域公用品牌推介活动，切合乡村振兴、精准扶贫、跨界融合、品牌打造等多个亮点主题，展示茶区风土人情及当地优秀茶叶品牌和产品。
此外，双江勐库、白沙溪、极白、苍梧六堡茶等众多知名品牌企业也分别举行自有品牌的形象展示与推介活动。
今年的小茶人活动，除常规的“逛茶展，找茶趣”活动外，还增加了更多精彩的体验式活动，比如邀请小茶人一起制作饼干、插花、制作山茶、制作茶书签等动手活动以及茶文化展示、“我是茶展小记者”活动等。
中国茶叶流通协会特邀澳大利亚精品茶协会等国际组织在中茶协马连道工作站举办“第四届国际精品茶叶品鉴大赛”，邀请“一带一路”沿线国家的茶人，为广大北京消费者展示各具特色的各国茶艺，呈现一场别具异域风情的茶叶盛宴。
本次展览展示范围覆盖面广，涵盖茶叶行业全产业链，品类齐全、种类繁多，集中外茶叶之精品。其中90%以上为一线品牌企业，同时组委会还邀请多个重点产茶区政府及印度、斯里兰卡等十余个国家参展。
在已经连续成功举办了七届“两展一节”活动的基础上，组委会继续在推动茶业产销对接、推广品牌文化宣传、推进乡村振兴落地、倡导融入“一带一路”等方面集中发力，通过在展期内举办活动、落实工作、宣传推介，切实从茶产业发展兴旺的角度务实推动北京茶叶第一街——马连道的产业转型升级，扩大咸阳茯茶在全国乃至全世界的品牌影响力，努力为首都市民、国际友人再度呈现一场高规格、高品位、大规模的国际化茶界盛会，实实在在为中国茶叶贡献力量。
马连道成中国北方最主要的茶文化特色街区
北京市西城区副区长缪剑虹在接受《国家名茶周刊》记者采访时介绍说，今年马连道国际茶文化展期间，西城区与印度大使馆和中国农业合作促进委员会合作举办青年国际茶会——印度茶会，同时在中国茶业流通协会的大力支持下，首次在马连道举办中国精品茶叶品鉴大赛(WTTC)、中国精品茶叶冲煮大赛，由三方共同主办的“一带一路”国际茶叶高端对话等。西城区政府今年与咸阳签署两地缔结友好城市战略合作协议，同时两地教委、科信委、商务局、文化和旅游局、卫健委、市场监管局等部门签署合作协议(或协作备忘录)，有效搭建两地产销对接平台，不断提升马连道转型升级，充分利用茶资源优势，深化两地多领域发展，推进茶经济文化品质提升，促进共赢发展。今年的“两展一节”期间，“马连道杯”全国茶艺表演大赛上以民间形式报名参赛的中国台湾茶艺表演队，与来自全国其他茶产区及品牌茶企业的表演队同台竞技。
借助“两展一节”，结合马连道街区产业转型升级的整体目标，开展“马连道茶文化大讲堂”系列活动，为茶文化弘扬和“茶+”产业的融合模式，以及将马连道打造成以茶为特色多元发展的文化创意街区的工作目标，积极探索与先行体验。为丰富百姓消夏文化生活，利用“两展一节”晚间，西城区政府与咸阳市政府组织相关企业在马连道第三区开展消夏茯茶品茗活动，供百姓互动体验，在增加生活性、文化性、趣味性的同时，展示都市茶文化的独特魅力。
西城区政府已连续举办了十八届“北京马连道国际茶文化展(节)”。2012年以来，西城区政府联合中国茶叶流通协会分别与云南省普洱市、安徽省六安市、河南省信阳市、云南省临沧市、安徽省黄山市、贵州省遵义市、广西壮族自治区梧州市等地政府成功举办了北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、第12届中国普洱茶节、第13届中国六安瓜片茶文化节、信阳第22届国际茶文化节北京活动周、中国临沧·天下茶尊茶业推介会、黄山茶文化节、遵义茶文化节，以及梧州六堡茶文化节，活动均获得圆满成功且成效明显。同时，连续多年举办的北京马连道国际茶文化展以其独特的形式、内容和魅力，吸引了国内外各省市的积极参与。
经过多年的培育和发展，马连道特色街区已成为中国北方最主要的茶文化特色街区，街区面积1.8平方公里。汇聚了全国六大茶类、上万种名优茶，有10余个集中的茶文化展示和茶叶交易区域，总面积近20万平方米，云集国内以福建、云南、浙江、安徽等12个产茶大省为主的全国2000多家茶叶企业。为促进马连道产业转型升级，北京茶叶交易中心、北京茶叶博物馆、马连道工作站等都正在成为促进茶产业发展、服务茶产业提升和茶文化融合的平台，并以此为载体，用茶文化、茶金融、茶地产等多方合力，助推马连道作为“中国茶叶第一街”在中国茶产业中的地位和优势。
咸阳茯茶飘香四海
作为2019“两展一节”的主宾城市，今年“两展一节”期间，咸阳市通过举办三地同频共振、展示展销、产销对接洽谈、“咸阳茯茶消夏之夜”、“樊登讲茶”、茯茶品鉴体验、咸阳茯茶跨界供需交流会、咸阳茯茶产业高峰论坛等十项专题活动展示“咸阳茯茶”的文化内涵。
陕西省咸阳市委常委、市政府副市长赵月为现场嘉宾介绍，茶对咸阳人来说，可谓“宁可三日无粮，不可一日无茶”，为进一步弘扬咸阳茯茶文化，积极融入全国乃至全球茶产业交流与合作平台，抓住新丝绸之路经济带建设的历史机遇，积极宣传推广咸阳茯茶文化，今年的“两展一节”期间，采取了北京、咸阳、西安三地互动连线的形式，在咸阳统一广场设立“2019咸阳茯茶文化节”分会场，在西安北客站举行“咸阳茯茶”高铁品牌列车首发仪式，在北京展览馆报告厅举行专门为祝贺“两展一节”开幕制作的“咸阳茯茶”纪念邮票首发仪式，举行了三地连线现场直播，展示活动盛况。
活动期间，在北京展览馆搭建了以“大秦故都茯茶誉满神州，德善咸阳金花香飘四海”为主题的“咸阳茯茶”展馆，组织12家咸阳茯茶龙头企业展示展销，向首都人民及国内外嘉宾奉上了一杯甘醇的咸阳茯茶。期间，以 “大秦故都茯茶誉满神州，德善咸阳金花香飘四海”为主题的咸阳茯茶产业高峰论坛、组织富有地方特色的文艺节目穿插各个场次活动，为“两展一节”增添了更多亮点。
咸阳茯茶产业经过十几年的恢复和发展，产业初具规模，效益已经显现。2018年，全市共有茯茶加工企业30家，经销企业118家，茯茶产量1万吨，综合产值15亿元，加上原来从咸阳划拨西咸新区的产能，总产量达3万吨，综合产值30亿元，茯茶企业62家，茶产业从业人员1.6万多人。“咸阳茯茶”已成为咸阳的特色产业、陕西的靓丽名片。
建设中国茶业强国的新机遇
中国茶叶流通协会会长王庆表示，每年6月下旬在北京展览馆和马连道茶叶一条街同时举行的“两展一节”活动，自2012年至今已经连续举办8届。历届“两展一节”着力突出“全球视野、国家高度、产业创新、企业立场”的特点，全力呈现出传统与现代结合、产业与人文互融的和谐之美，真诚汇聚茶人茶智、茶业茶缘，共同推动茶产业发展和国际交流，已成为中国乃至世界茶业发展的风向标和具有国际性、权威性、影响力的茶业发展交流平台。
今年是中华人民共和国成立70周年。70年来，在党的正确指引下，伟大中国发生了翻天覆地的变化，取得了举世瞩目的成就，中国茶产业作为其中的典型代表也贡献着力量、分享着荣光，因此2019“两展一节”意义非凡，它将是中国茶产业的一次重要的阶段性总结，具有深远的历史意义与积极的影响力。
王庆说：“中国是茶叶的故乡。在丝绸之路上，茶叶作为东方物产出口海外的重要载体，它是一颗闪耀的明珠，并在全世界落地生根。”
自2013年起，中国茶产业开始践行“一带一路”倡议，目前，“一带一路”沿线国家茶叶产量超过8万吨的共有7个，分别是：中、印、斯、土、越、印尼和孟加拉。2018年，这七个国家的茶叶种植面积共计423万公顷，占世界的86.7%;茶叶总产量为488万吨，占到世界的84%;出口量占到全球的60.54%。
茶叶是“一带一路”沿线很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。随着“一带一路”倡议的提出和不断发展，茶叶这个古丝绸之路的重要符号正在发挥着更大的作用。
2019北京国际茶业展自6月21日持续到24日，汇聚了来自全国各产茶地市以及韩国、肯尼亚、斯里兰卡等十余个国家和地区的600余家规模企业参展，特装展位占到97%以上。近60项特色活动，力求满足茶叶产销各层面的不同需求，引领行业骨干企业全面展示新时代中国茶业的全新风采，为复兴中华茶文化、振兴中国茶产业，建设中国茶业强国贡献新的力量。
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日韩茶道，感受一下
6月21日～24日，“2019北京国际茶业展”在北京展览馆举办。
期间，韩国、日本展团在国际馆展出，不用远渡重洋，也能在家门口感受到韩国、日本茶道文化以及抹茶、玉露、煎茶、玄米茶等韩、日特色茶品等。《国家名茶周刊》记者从中国茶叶流通协会整理了部分资料，喜欢韩国、日本茶的朋友们，可以看过来。
尚茶之国——韩国
韩国主要的产茶地区集中在南部，茶树多为中小叶种。宝城是韩国最西南的城市，属于全罗南道宝城郡，也是全国最大的茶叶主产地，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。河东位于韩国东南部的庆尚南道，是韩国最早种植茶树的地方。济州岛是韩国久负盛名的第一大岛，地处北纬33度附近，具有南国气候的特征，是韩国平均气温最高、降水量最多的地方，气候温和湿润，适宜茶树的生长。
1970年，韩国拥有茶园312公顷、干茶产量55吨，随着不断地发展，近两年韩国茶园面积维持在2.5万亩左右，产量1500吨左右，进口茶数量很少。
韩国茶产量小但茶文化却非常兴旺，民众参与的积极性很高。韩国有很多全国性的民间社团组织，大学还设茶文化课，每年在各地举办很多茶文化活动。大学设立的茶文化课程，专门研究茶文化，包括中国陆羽《茶经》。除此之外，成人茶礼、韩国的茶道精神、韩国理智院等机制在传承韩国传统茶文化、茶道精神上也起到重大的作用。
煎茶传承地——日本
日本正史最早关于饮茶的史料记载见于《日本后记》，弘仁六年(815年)，永忠和尚煎茶献给当时的嵯峨天皇。成规模种植茶树则是在12世纪，日本佛教僧人荣西从中国将茶叶带入日本。至19世纪末，日本茶叶产量已达2.4万吨。
日本茶叶区域布局相对集中，主要分布在静冈、鹿儿岛、三重3个主产县，其中静冈县产量最高。日本生产的茶叶以绿茶为主，也少量生产乌龙茶、红茶和白茶。
日本绿茶主要是蒸青绿茶，生产茶叶的种类主要有煎茶(占57.7%)、玉露茶(占0.3%)、覆盖茶(准玉露)(占4.8%)、碾茶(抹茶)(占3.3%)、玉绿茶(炒青)(占2.7%)和番茶(约占30%)等。
目前，日本全国现有茶园面积约4万公顷(约60万亩)，总产量8.0万吨，茶树品种比较单一，薮北种占70%以上，茶园管理规范，机械化程度高。茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。
日本是中国茶的传承地之一，早在唐朝，中国的茶及茶文化经由佛教传入日本，并在日本生根发芽，发展成为独特的茶道文化。
日本茶叶多用蒸汽杀青，再在火上揉捻焙干，或者直接在阳光下晒干，这样的茶色保持翠绿，茶汤味道清雅圆润。发展至今，日本茶的主要品类有抹茶、玉露、煎茶、番茶、焙茶、玄米茶等等。
编辑：施红
