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近期，以“接力贵州酒业共识，续写竞合发展篇章”为主题的第二届贵州白酒企业发展圆桌论坛在茅台镇召开，茅台、习酒、董酒、国台、贵州醇、珍酒、金沙、岩博酒业等30多家当地骨干企业一把手出席，再度聚焦贵州白酒的合作共赢和抱团发展，重新燃起酱香品类崛起热潮。

一年前，由茅台集团发起的“同心共谱酒文章·携手共拓酒天地——首届贵州白酒企业发展圆桌论坛”召开，近20家当地白酒企业在推动贵州白酒品牌上达成共识。在去年的基础上，今年的圆桌论坛再度升级，与会企业高管大幅增加，并对“竞合”理念进行更深入探讨。

近几年，贵州白酒产业处在一个明确上升的势头，除了茅台惊艳业绩的带动，来自习酒、金沙、珍酒、国台等二三线酱香品牌的集体发力，推动酱香酒品类以高速姿态发展，赢得了业内外的注意。2018年，贵州白酒产量达到30多万吨。但黔酒凭借着这占据全国3.5%的产量，实现了43%的利润，利润总额全国第一。这里面最重要的是茅台的突出贡献。

这就是贵州白酒的特点，虽有茅台这样的龙头支撑，但黔酒的整体竞争力不足，白酒总体规模偏小，二三线规模白酒品牌太少，不能像其他白酒产区形成一个“中坚”群体。

相比川酒、鲁酒、豫酒等国内白酒大省近几年出现的抱团合作，黔酒的合作共赢，从首届贵州白酒企业发展圆桌论坛举行以来，正式拉开了帷幕。面对茅台的“一支独大”，贵州白酒的合作，着眼于品牌梯次发展，打造贵州白酒产业的“中坚”空间。

这方面，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳提到，贵州白酒要是真正有50个像样子、有实力的企业就足够了。这样的企业，需要长期培育，分门别类、因企施策给予支持。对此，李保芳在会上提出了三点建议：

首先是支持能做大的企业。近几年，国台表现非常出色。而习酒、茅台系列酒等，也有条件、有基础、有能力做得更好，需要进一步细化措施，加强支持和引导，帮助他们不断做大。包括珍酒，最近也有到仁怀投资、扩大基酒产能的意向，应该支持他们尽快做起来。

其次是善待外来的企业。近年来，贵州白酒影响力不断提升，吸引了劲酒、洋河等酒业优质品牌，投巨资在贵州发展。外来资本的介入，黔酒不止姓“黔”的背后，是白酒行业已经进入产区竞争时代。

对于这些“外来户”，李保芳释放善意：“我们应该给予更加明确的态度和支持，构建更加良好的产业生态环境，鼓励这些名酒企业来贵州，进一步优化和丰富贵州白酒产业的发展格局与文化内涵，提升贵州白酒品牌的整体形象。”

最后是扶持有困难的企业。“主要是原来一些已具有相当规模的企业，如酒中酒、糊涂酒业。他们都是比较大的企业，现在经营面临一些困难，我们应该伸出援手，想办法帮助他们渡过难关。”李保芳说，还有一些中小企业，受制于财务状况、市场压力等多方因素，相对缺乏顶层设计能力，容易陷入同质化和价格战的困境，需要大家提高站位，把握好自身发展节奏，杜绝恶性竞争，共同保持定力和自信，捕捉机遇、应对挑战，良性发展。

以“老大哥”和“主人翁”姿态定位的茅台还提出，不会以“老大”自居，也不希望“大鱼吃小鱼”，茅台愿意通过各种形式，推动龙头企业和中小企业协调发展，实现高中低品牌并存、大中小企业共赢的差异化发展格局。

由此可见，贵州白酒的未来发展势头，绝不再满足于茅台的独占鳌头，更希望由茅台引领、二三线跟上的抱团发展，强化中坚力量，来实现黔酒品牌竞争力的放大。