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5G和区块链真的能杜绝假酒吗
来源:《华夏酒报》  2019-07-17 08:59 作者:徐雅玲

“物勒工名,以考其诚。”出自《吕氏春秋》。所谓物勒工名,意思是,器物的制造者要把自己的名字刻在上面。据考古专家推断:当时秦国的军工管理制度分为四级,从相邦、工师、丞到一个个工匠,层层负责,任何一个质量问题都可以通过兵器上刻的名字查到责任人。

这恐怕是中国最早的区块链思路的应用。

7月3日和7月4日,五粮液、茅台两大酒业巨头分别会见了华为、中兴两大国内科技巨头,展开神秘的闭门交流会。据业内人士分析指出,此番两大酒业巨头和科技巨头的会面,或将通过区块链和5G技术同步应用,解决市场上假酒盛行的“顽疾”。

那么区块链与防伪到底有什么关系?众所周知,假酒横行,尤其对于名酒而言,已经成为当下整个行业的毒瘤。据国外著名调查机构的调查数据显示,仿冒和伪造产品已占世界贸易总额的5%左右,超过1100亿美元,而由此带来的直接和间接的经济损失高达数百亿美元,每年全世界投入到打假防伪的预算也是个巨额数字。

过去,在打假防伪手段中,一个很重要的方法就是“防伪溯源”,即通过一些信息追溯标识(包括二维码、条码、RFID等),去监控产品的原料、生产、仓储、物流等信息,以验证产品真伪,这也成为近年来防伪发展的主要趋势。

众所周知,以茅台、五粮液为代表的多家名酒企业,均设有专门的打假办公室,上百支打假队在全国各省进行监管,而且酒的防伪技术也在不断提高,每年花在打假、防伪上的各项支出超过2亿多元。早些年,采用的RFID、NFC技术(近距离无线通讯技术),对每瓶酒进行唯一识别,在溯源信息生成过程中,实现了对全过程溯源信息(原材料、生产、窖藏等)写入数据库和RFID电子标签,同时根据随机生成唯一标识的防伪码,每个防伪码对应一条溯源信息和EPC编码,在溯源信息生产的过程中,已经完成了信息收集的探索。

然而,道高一尺魔高一丈,在暴利的驱使下,随着造假手段的跟进,防伪溯源本身却又面临被攻破的危险。产品虽然都被贴上溯源标识码,但却并不是所有溯源标识码都能证明“该产品就是原装产品”。有的产品溯源码被造假者盗用造成货不对板,张冠李戴;有的产品标识码沦为企业牟利的工具,一些企业甚至大量复制原装产品标识码,附在自己制造的假产品上,上演“贼喊抓贼”的戏码。

以茅台为例,曾经茅台的“防伪溯源系统”一直被业内称道,但也偶尔会出纰漏。比如2014年,“国酒茅台防伪溯源系统”项目专项经理大量窃取茅台酒防伪溯源数据,导致市场上出现了能够通过防伪溯源系统验证的假冒茅台酒。又如2016年,有黑客黑入服务器,违法添加了数十万条标签。

面对这样一个暴利驱动下,防伪技术不断被突破的行业难题,区块链和5G技术的联合应用,是否能为整个行业带来“一劳永逸”的技术防伪手段呢?根据区块链专家、江苏荣泽信息科技股份有限公司CEO钟晓分析指出,茅台酒防伪,如果仅仅是流通领域的溯源也许可以做到,但真正的溯源,是要把产品从生产到流通的全过程,全部用数字化手段记录下来。这是一个多方参与的过程,不是一个厂家自己能干的。

对此,腾讯公司董事会主席兼首席执行官马化腾曾在贵阳数博会的演讲中指出,“未来基于云端的、融合了区块链技术的联网防伪方式,要远比依靠防伪商标的传统防伪方式更为有效”,他表示,区块链技术是一个中性的存在,它像是一个账本,可以记录所有的交易数据,可以用于验证信息的真伪。

此外,5G的强大高速率、低功耗、海量连接等优势,将进一步提升区块链在酒业防伪技术应用过程中的效率。

根据信息技术专家李海峰2018年1月发表在学术期刊《广西通信技术》研究成果显示,区块链是部署在互联网之上的,底层是分布式账本的技术,其数据同步,需要进行大量实时的数据通信,有了5G后,基于互联网的数据一致性将会大大改善,可以提高区块链网络本身的可靠性,减少由于网络延迟带来的差错和分叉。

随着5G技术的普及,消费者在买到一瓶酒的时候,区块链技术就像账本一样,海量记录着从酿造、生产、包装、出厂、销售等环节的数据,能够快速验证这瓶酒的真伪。届时,不仅假酒没有生存空间,就连这瓶酒在任何一个环节出现问题,都会“物勒工名,以考其诚,工有不当,必行其罪,以穷其情”。

编辑:闫秀梅
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