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“世界名酒，在资源集中度、市场占有率、消费者认可度等方面独占鳌头。与之相对应的，在消费复苏、社会责任、产业发展等方面，也需要承担更多的责任，这是产业的使命，也是时代的担当。”

10月12日下午14：00-17：30，由中国酒业协会主办，以“世界名酒·共享荣耀”为主题的中国国际酒业博览会世界名酒价值论坛在上海召开。会上，中国酒业协会理事长宋书玉致辞并表示，何以共享世界名酒之荣耀？唯有以山川异域、美酒同怀的开放心态，让世界名酒了解中国，让中国名酒拥抱世界，唯有以共赢时代、共享未来的昂扬姿态，不断借鉴世界名酒之发展优势，深化新时代下名酒新的价值。

从论坛的效果来看，产业政府共谋发展，国内外名酒巨擘齐聚论道，碰撞出的思想火花正掀开世界名酒美美与共的新篇章，为世界名酒价值的探索与发掘寻找出了一条共沐荣光、同享荣耀的新路径。

为世界名酒价值点明局势

无论古今中外，酒一直是人类文明和传统文化不可分割的一部分。世界名酒作为其中的瑰宝，不仅承载着历史、传统，也延续着文化和技艺。

如何理解名酒？宋书玉从四个方面给出了解读：

首先，名酒的价值，在于不计岁月的传承积淀。名酒的稀缺与价值，从一开始就与时间密不可分，美酒产业就是时间产业，名酒价值就是时间的价值。每一种名酒都有着浓厚的历史底蕴，它们见证了人类文明的进步，记录了一个个古老的故事。而这些故事，正是连接我们与过去的桥梁。

中国酒业协会理事长宋书玉

其次，名酒的核心，在于传统文化重焕生机。名酒不仅通过感官感知使人享受到愉悦的味觉冲击，还承载着丰富的精神文化价值。每一款名酒都代表了一种地域的风土人情和独特的生活方式。通过品味名酒，我们可以了解到不同文化背后的智慧和美学，感受到不同民族的情感与情调。

第三，名酒的荣耀，在于全面助力经济建设。世界名酒的价值不仅仅停留在历史和文化层面，更是一种重要的经济资源。对于世界上任何一个国家和地区，名酒产业的发展都不是割裂或独立存在的，名酒产业链辐射范围之广、延伸程度之长、带动作用之强，在各行各业中，无出其右。

最后，名酒的未来，在于为美好生活增光添彩。自古以来，在世界各地，美酒都具备社交属性，名酒的社交价值则更为独特。作为世界通用语言，名酒为消费者的美好生活增添无数精彩，而名酒企业、名酒产区，也需要以此为契机，构建酒业命运共同体，为世界酒业高质量发展共铸辉煌。

国家商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军

由此来看，无论是中国名酒还是世界名酒，其价值表达已形成共识。那这种共识如何能更好地促消费、扩内需？进一步加快构建酒类现代流通体系？国家商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军给出了三条建议：

一是促进产销合作，优化行业结构。引导行业做强做优，进一步提高行业集中度；鼓励通过合作与联盟等方式，共享资源渠道，促进规模化、集约化发展；培育一批全国性的酒类连锁品牌，形成更大规模的产销主体，提高市场竞争力；支持酒类生产与流通企业加强合作，稳定产销关系，共同打造品牌。

二是加快数字转型，推动融合发展。鼓励酒类企业积极顺应新科技革命和产业变革，坚定实施数字化转型，加快线上线下融合，形成酒类供应链核心优势。推动酒类行业与餐饮、商贸、文化、旅游等融合发展，积极推动理念创新、业态创新、模式创新，为行业发展打造新引擎。

三是开展国际合作，加强交流互鉴。引导行业企业坚定国际化经营道路，积极开展对外交往，与国际知名酒企、行业组织以及专业机构建立合作关系，通过贸易合作、渠道共享、技术交流等方式，提升自身管理水平、流通效率和服务质量，推动酒类产品、营销网络“走出去”，提高国际竞争力。

综合来看，站在宏观经济和产业环境的高度，探讨世界名酒的价值与消费，树立世界名酒的文化自信、品牌自信、道路自信，既点明局势，也指明路径。

“市长会客厅” 建立产区命运共同体

《中国酒业“十四五”发展指导意见》中提出，未来白酒行业要着力打造名优产区，以产区作为世界名酒品质和价值新的表达方式，构建和优化产业协同平台，提升产业集成水平。

本届酒博会上，包括遵义产区、宜宾产区、宿迁产区、吕梁产区、泸州产区、绍兴产区、忻州产区、德阳产区、宝鸡产区、哈尔滨产区、亳州产区在内的30多个产区齐亮相。

为强化产业链各参与方的链接与互动，推动美酒产区、美酒产业良性发展，活动现场，产区政府的代表被邀请走进“市长会客厅”，畅聊产区共建、产城融合、酒旅融合的相关实施与规划。

遵义市委副书记、市长黄伟

遵义市委副书记、市长黄伟表示，遵义作为酱香白酒的原产地，有基础，也有条件在建设全国重要的白酒生产基地中大有作为，也应当在推动中国酱香白酒走向世界的过程中担负起重大使命、实现更大作为。为此，遵义产区从产业、标准、品牌等不同维度提出坚持国际视野，争取实现三个世界级目标。

宿迁市委副书记、市长刘浩

作为我国东部唯一的中国酒都、烈酒产区，宿迁市委副书记、市长刘浩指出，宿迁历届市委、市政府高度重视中国酒都建设，着力做大酒产业、做强酒品牌、做特中心城市，持续丰富酒都内涵。

未来，宿迁将建设更具辨识度的酒都核心区、搭建多元化酒都载体平台、培育贯穿上中下游的全产业链、打造酒香四溢、酒韵悠悠的魅力酒都，通过充分发挥产区优势和品牌优势，筑牢产业根基、厚植文化内涵，持续擦亮中国酒都城市名片。

哈尔滨市委常委、副市长栾志成

据哈尔滨市委常委、副市长栾志成介绍，哈尔滨是联合国命名的亚洲唯一的音乐之城，还是中国的第一支啤酒的诞生地。因此在哈尔滨的大街小巷到处能看到啤酒的符号、音乐的符号。

“下一步哈尔滨将抓住‘啤酒之都’的历史机遇，讲好百年哈啤的传承故事，共同续写产城融合、酒文融合、酒旅文化，推动跨行业、跨产业的发展，带动哈尔滨啤酒产业走向新的辉煌，带动实现产业振兴。”栾志成说道。

中国酒业协会秘书长何勇

通过产区政府多元并举、优化布局，我们不难看出，产区优势已经成为中国酒类发展的核心动能，产区的塑造和建设，对当地美酒的发展发挥着重要的赋能作用。

“酒类市场国际化，既是中国美酒自身发展的需要，也是时代的必然。打造世界级美酒，我们必须以产区作为名酒高品质和高价值表达方式，有效构建政企协合作模式，在助推美酒产区高速可持续发展的同时，促进特色产区在创新融合中实现高质量的共赢发展。”中国酒业协会秘书长何勇如是说道。

名酒巨擘齐聚，掌门人有话说

打造名酒产区，可以让产区更好地为产业及酒企的健康发展保驾护航。那么，作为名酒的本源，企业在风云变幻的国内国际环境中又该如何求索革新？

在“掌门人有话说”环节，茅台集团党委书记、董事长丁雄军，五粮液集团有限公司、五粮液股份有限公司党委书记、董事长曾从钦，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东，青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴，洋酒生产商协会副主席、保乐力加中国首席执行官郭斌臣分别作了主题分享。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军

丁雄军用“美”字来分享了三个观点：名酒美的价值内涵，美酒美的价值创造，名酒美的价值共享。

五粮液集团有限公司、五粮液股份有限公司党委书记、董事长曾从钦

曾从钦认为，世界因为交流而多彩，名酒因为担当而出彩，时代造就名酒，名酒回报时代，名酒的价值在于时代的担当，关键价值则在生态、品质、文化、健康、社会责任方面做到五个典范。

江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东

张联东强调，当前正处在中国发展的最好时期，我们要把名酒放在国家战略上思考，如何顺势而为；把名酒放在时代方位上思考，如何就势而起；把名酒放在天下大同的高度上思考，如何造势而上；把名酒放在共享交融的大潮中思考，如何聚势而强。要做传播文化的能手、弘扬文化的好手，让名酒成为世界品味中国的最优品类，当好中国文化的传承者、代表者和践行者。

青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴

黄克兴以啤酒多元的口味、多样的饮用场景、品类的丰富，讲述了啤酒的原生态之美、产品之美、包装之美，并以一个中国品牌的全球24小时，讲述了民族品牌之美。用美好酿美酒，为生活创造快乐，这是酒业共同的使命和价值观。

洋酒生产商协会副主席、保乐力加中国首席执行官郭斌臣

郭斌臣分享了在峨眉山建立第一家中国威士忌酒厂的故事，讲述了地理标志、环境保护对于保证烈酒品质和真实性，以及保护知识产权、品牌的重要性，作为中国第一家由国际烈酒集团投资的威士忌酒厂，叠川麦芽威士忌酒厂已开始全面运营，未来，在中国制造最具标志性的威士忌，必将走向世界舞台。

在随后的巅峰对话环节中，中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保，燕京啤酒集团党委书记、董事长耿超，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋，古井集团党委副书记、股份公司总经理周庆伍，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健，英国驻上海总领事馆、北爱尔兰投资发展署中国区总监Richard Seymore（习摩尔），各抒己见，用前沿、专业的视角探讨如何发挥名酒效应，增进行业发展共识，提升名酒价值。

本次论坛上，还举行了2023“汉酱杯”全国大学生白酒品评技能大赛颁奖仪式和2023“牛栏山杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛颁奖仪式。在这个经济全球化的时代，展现出酿酒业丰富文化和古老技艺的创新与发展。

可以说，世界名酒价值论坛的举办，对探讨我国酒类消费市场的供需矛盾，探讨中国酒类的国际化表达方式，加强国内外同行互相交流、相互学习以及深入合作搭建思想交流等多个方面，都起到了不可替代的作用。同时，促使中国白酒进一步加快与世界酒业的合作力度和广度，真正做到“你中有我，我中有你”，让世界烈酒了解中国，让中国白酒拥抱世界。