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国台凭借对品质的长期坚守，从无到有、从零起步，凭借真实年份酒这一坚实根基，强势跻身“新名酒”之列······

前几天，国台数智酒业集团举办了一场意义深远的活动——国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛，引发了业内外的高度关注。

值得关注的是，本次活动，国台特别邀请了11位业内权威专家，对自2012年至2020年间生产的多款国台酒进行了系统的感官品鉴。同时，国台还携手老酒收藏领域的大商，共同创立了真实年份老酒交易平台——国台珍藏（北京）酒文化发展公司。

对此，业内人士纷纷表示，在白酒行业深度调整的当下，国台选择于3月15日消费者权益保护日举办活动，既是对品质承诺的庄严宣誓，也是对行业价值逻辑的重构。

品质筑基：凭真实年份穿越行业周期

在白酒行业中，“年份”曾是模糊的营销概念，标注随意、缺乏规范与标准，消费者难以借此判断酒品质量，市场乱象频生。而国台却坚守“酿好酒、酒好喝、喝好酒” 的初心，笃定前行。

早年，国台就展现出前瞻性与创新力，创建酱酒行业首个智能酿造生产体系，发布首个智能酿造标准体系，并成立国台研究院。借助数智技术，国台对酿酒全流程精细把控，从原料筛选到陈酿储存，每个环节都精准无误，构建起全新的品质与价值表达体系。

进入新消费周期，国台又敏锐察觉到真实年份陈年老酒价值凸显。自2017年起，连续在3·15准时发布新酿造年份的国台国标酒，每一瓶均为满五年的真实年份酒，这是国台对广大经销商朋友、国粉朋友掷地有声的品质承诺，彰显出其对品质的执着坚守与对消费者的高度负责。

 国台凭借对品质的长期坚守，从无到有、从零起步，凭借真实年份酒这一坚实根基，强势跻身“新名酒”之列。

《华夏酒报》记者看到，今年除了发布国台国标·2020年酿造，国台专门组织11位专家对国台2012-2019年这几款酒进行风格连续性、持续性、稳定性的评判。

著名白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会专家组专家赖登燡在品评后表示，这8款酒总体感觉稳定性很好，2020年整个香味协调性又上了一个新台阶。

“我们在今天又增加了个非常重要的内容，就是老酒收藏家鉴评会。”天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军指出，每年一度在3·15这个庄严的时刻，来自全国行业的专家进行品评、品鉴，进行发布，我们不是盲目地收藏国台这个酒、那个酒，是针对真实年份来不断地评价、收藏老酒，然后再经过提升，再经过不断地完善，向社会释放它的价值、潜力。

如今，国台的“3·15品质宣言”已成为行业标志性事件。企业以“满五年基酒+真实年份标注”的硬核承诺，打破树立新的品质规则。这种将“时间价值”具象化的努力，在遵义市酒业协会会长吕云怀看来，具有行业破冰意义，“敢于把历年产品公开展示鉴评，既是对品质的绝对自信，更是对消费者知情权的尊重。”

的确，九年如一日的品质坚守，不仅为国台构建起“真实年份=品质诚信”的认知护城河，也为后续老酒价值体系的构建，提供了可信赖的底层支撑。

平台重构：三大战略支点与六大价值闭环

在夯实品质根基后，国台又联合老酒领域头部企业推出真实年份老酒交易平台——国台珍藏（北京）酒文化发展公司（以下简称“平台”），据该公司董事长余辉介绍，该平台以三大战略支点重构行业价值逻辑。

首先，激活存量价值洼地。国台五年累计销售额300亿元形成的市场存量，在传统认知中尚属“价值洼地”。平台通过股权绑定机制，将经销商库存转化为可增值资产，同时启动社会化收储业务：限量寻购2012年酿造酒9999瓶，开放不限量征集标注2012年的陈年老酒，首期收储2020年酿造酒10000件建立“时间银行”。这种“存量激活+增量培育”的双轮驱动，旨在将分散的老酒资源转化为标准化资产包。

其次，构建品质信用体系?。平台联合中国酒业协会等权威机构制定《陈年老酒鉴定标准》，建立“生产溯源+感官鉴评+成分检测”三位一体认证体系。尤其引入总酯含量变化作为品质标尺，推出“老酒+新酒”重组产品，以“有机酯倍增”概念创造消费新场景。区别于茅台老酒的稀缺性逻辑，国台更强调“真实年份”带来的品质可验证性，正如余辉所言：“我们要让老酒从神秘传说变成科学凭证。”

然后，重塑性价比标杆?。面对老酒市场普遍存在的价格虚高现象，平台创新构建“拍卖溢价+消费定价”双轨制。线上通过贵州白酒交易所，打造真实年份酒线上交易的公信平台；线下布局99家珍藏馆打造体验场景，同时启动“珍藏馆股东众筹”模式降低参与门槛。这种“金融属性+消费价值”的平衡术，既维护了收藏市场溢价空间，又确保普通消费者能以合理价格享受品质老酒。

不仅如此，余辉还分享了国台陈年老酒商业蓝图的“六大价值闭环”，标志着老酒运营从单一交易模式向全面生态系统的转型：通过科学收储建立高效的资产转化通道，借助鉴真背书解决信任问题，以价值新生创造多样化的消费场景，利用价格重估重构估值体系，实现更合理的定价。同时，全域营销打通了线上线下的销售渠道，而数智传播则重塑了用户认知，精准传递品牌价值。

此外，国台珍藏平台还通过多方共赢生态系统独树一帜。在厂商关系上，国台参股平台，有效指导品牌且尊重市场规律，区别于传统厂商主导模式。资产金融化创新方面，“封坛酒阶梯回购”“年份套装限量发行” 等设计，将时间沉淀转化为投资收益。消费民主化实践中，“江湖征集令”系列活动让消费者参与评选，从被动接受者变为价值共创者。数智化赋能层面，运用元宇宙、区块链技术打造沉浸式体验，实现老酒资产可视化追溯。

“这种系统性创新不仅汲取了茅台等名酒在老酒运营上的精华，还开创了一个更具普适性的价值模型，实现了从单纯收藏到科学资产管理的进化。”白酒分析师闫文宸指出，这既是对传统市场的深刻改革，也为行业的可持续发展开辟了新路径。简而言之，这一创新为老酒市场带来了从单一买卖到生态构建的全方位升级。

的确，国台用珍藏交易平台证明：白酒的价值核心在于品质，在于每一滴酒中凝结的匠心与时光沉淀的科学，在于企业与消费者之间的信任感。此举正在重写行业规则：在这里，老酒不再是神秘的传说，而是可溯源的技术成果；年份不再是营销话术，而是可流通的资产凭证。由此来看，这场始于3·15品质宣言的变革，或将开启中国老酒的价值新纪元。