中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
近日，从中国奶业协会举办的2019奶酪发展高峰论坛传来消息：我国在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，让消费者从“喝奶”向“吃奶”转变，可以更好地发挥消费拉动生产的作用。
中国饮食传统悠久、奶酪消费基数较低。
为了让奶酪融入传统中餐里，中国奶业为此付出了艰巨的努力。
与欧盟人均奶酪年消费量达到18.7公斤相比，我国人均奶酪消费量仅有0.1公斤，国内奶酪市场足够广阔，有待开拓。
据了解，目前国产奶酪年产量达2万多吨，进口量连续13年快速增长，2018年进口量达到10.8万吨，奶酪市场潜力巨大。
京ICP备2021009094号??编辑中心热线：0535-6631047 ??广告投放：0535-6631424
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
