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上大学期间，那时候还没有高铁，上学回家来回都要坐绿皮火车。那时大站小站都停，印象最深刻的是到了符离集站，火车一停，卖烧鸡的蜂拥而至，那可是与德州扒鸡、道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”的符离烧鸡。当时在符离集除了有烧鸡的诱惑外，即刻想起的就是名扬四海的绝句《赋得古原草送别》，写的就是符离的草原，好想下车一看究竟。

符离集是历史名镇，曾为郡县治所，在宿州北20里，因北有离山，地产符草而得名，距今已有二千多年的历史。在这片人杰地灵的土地上，唐朝韩愈居符离三载，写出了《贺徐州张仆射白兔状》的名篇；皮日休晚年移家符离，死后归葬在濉水之滨；唐贞观年间，符离五子同中进士而轰动长安。

《符离镇志》载：符离镇以南的古符离东北二公里处的濉水南畔，濉河与斜河交汇处三角洲，有一片高台，台上树木茂盛，碧水荡漾，风景秀美。当地老百姓叫其“白堆”，这就是唐代诗人白居易故居东林草堂遗址毓村，现在称东菜园村。

遗憾的是，我数次途经符离集，只见到满街市都是烧鸡厂家的牌子和店铺，没有见到东林草堂的遗址。而历史对该时期的白居易记载甚少，我们也只能从他那71卷《白氏长庆集》及他人的诗词中去推测，“以诗证史”，也可“以史证诗”或“诗史互证”，来解读白居易与符离的渊源。

2015年，笔者参加安徽省第五届酒文化交流会。会后与安徽酒文化会长吴晓光谈及安徽省第五届酒文化交流会白居易纪念酒时，吴会长多次相邀笔者去参观白居易在宿州留下的文化遗迹，因为工作时间关系都没有成行。

为了收集研究白居易的资料，追忆当年白居易在符离学习境况，9月21日，笔者利用中秋节假期，来到白居易当年生活过的地方（唐朝的时候叫毓村，现在称东菜园），寻找白居易故居遗址参观。

一出徐州，沿着符离大道一路向南，下了符离大道没有10分钟路程就到了东菜园村，村址就在古符离东北濉河与斜河交汇三角洲南岸。

在濉河旁边遇到了一位老人，老人说原来的东菜园早年因为修铁路拆迁了，以前为了纪念白居易建立过白公祠，但是后来也被毁坏了。而濉河与斜河交汇旁边的那处空地，就是之后将要规划建设的白居易故居，这里也会建设东林草堂。原来白居易故居现在还没建成，难怪外地游客慕名来这里找不到白居易故居，找不到东林草堂。

跟随导航，沿着新汴河景区一路寻找而来，找到位于汴河南岸的东林草堂。当然这处东林草堂并非白居易当年的读书处，只是作为景区内对本地文化的一种弘扬罢了，不过这里的确有白居易诗词中“古原”意境。

看完东林草堂，笔者又来到坐落在宿城古护城河旁的乐天园。园子中间，一座塑像面门矗立：青发苍髯的白居易头戴幞帽，身穿青衣，右手执卷，依石而坐，历经沧桑的脸上写满了忧虑，目光深邃地凝视着远方，若有所思，莫非是在思念这座城市里最让他心动的初恋女子？

今天的宿州，有了远近闻名的“乐天醉”酒，安徽省第五届酒文化交流会白居易纪念酒酒瓶造型就取自乐天园内白居易雕塑。

酒瓶高18厘米，长14厘米，宽9厘米，酒瓶正面左下角印有“白居易”三字，底部印有“安徽省第五届酒文化交流会纪念”及“2015年3月于宿州”字样，酒瓶底部印有“香型：浓香型”“原料：水、高粱、大米、小麦、豌豆”“生产许可证号：QS3400 1501 6960”“执行标准：GB/T10781.1”“质量等级：优级”“酒精度：50%vol”及“净含量：500ml”等，第五届酒文化纪念酒也把“乐天醉”酒推向了文化的制高点，不得不让笔者为会务组的选题点赞。

逝者如斯夫，白居易留给我们的又岂止是这些，乐天好酒，从他诗词中可以感触到。笔者确信白居易在符离一定喝过符离的酒，但他一定没有喝过乐天醉酒，之所以宿州市酒厂改名为安徽乐天酿酒有限公司，一定是文化使然。也难怪徐州到宿州快速通道不叫徐宿大道，而叫符离大道，都是如此吧。

如今，古符离犹在，濉水长流，唐河卧波，岁月磨失了白居易的足迹，但多了白居易的诗歌，在古符离大地的历史上有了白居易，幸甚！

东林旧址的乡野花朵，符离大地的离离芳草，都在呼唤着白居易的诗魂。如果说白居易的前期创作灵感中有来自对湘灵的思念的话，那么符离集这块风水宝地对中国唐诗的发展便有着不可磨灭的贡献，重读这些史料，聆听传说故事，仍然可以再现古符离往日辉煌灿烂的历史文化，而这款纪念酒在酒文化中再次定格白居易在宿州的“痕迹”。

（作者系酒文化研究学者，高级工程师，中外酒器文化协会常务副主席，江苏省酒器文化联谊会常务副会长兼秘书长，九州华棠酒器文化博物馆执行馆长。）